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春来瑞犬报新年 元宵喜福庆团圆 - 台达自动汤圆成形包装解决方案以现代工艺延续佳节美食
文|机电事业群 2018/02

元宵节为一年当中第一个满月,象征一元复始、万象更新,华人文化传统中,元宵当天家家户户皆会提灯笼与摇元宵,传统汤圆以手工搓制或摇筛,十分繁琐与耗时;即便是在半自动的生产环境下,依然需用人力进行搬运与换线等作业。 

全自动汤圆成型机为大批量产汤圆食品的理想设备,汤圆的自动化制程包括“搓圆成型”与“摆盘”两大工序,“搓圆成型”包含送料、和面、搅馅、包馅、搓揉等子步骤。“摆盘”工序为单条产线多任务的流水线,让汤圆生产制作可于单条产在线一次完成,为行业客户打造高效稳定的汤圆制造流水线。


交流伺服驱动器精准定位两轴,让输送带可为汤圆成品进行摆盘与后续封装

针对汤圆自动化产线的架构需求,本方案采用高功能标准型控制器DVP-EH3系列为主控制器,操作人员可利用宽屏幕人机接口DOP-B系列,让搓圆成型的子步骤与摆盘工序一气呵成。


在自动化加工程序上,高功能标准型控制器DVP-EH3系列对下达指令至无感向量变频器VFD-EL系列,透过RS-485通讯驱动两组螺旋输送机挤出面团与肉馅原料,在机构内逐渐搓成圆滚的丸状,汤圆成品即可放入输送轴,进行摆盘程序。

在实际配套使用后,台达自动化汤圆成型机解决方案能够为客户带来人机接口监控、单一产线多任务整合、一站式方案等效益,让这项美好年味不因工商社会的忙碌而逐渐式微。


台达自动化产品具备坚强软硬件实力,打造灵活弹性的行业应用