2020
Dec.

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品牌圈

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台达冷冻食品行业方案,建置能管系统与改造变频节约成本

文: 机电事业群

台达近日为大陆一家大型食品厂导入智慧节能方案。此客户主要生产冷冻火锅料、汤圆、色拉等产品,拥有自动化急速冷冻产品线与国际级厂房,然而全厂仅有一个用电总表与少数二级电表,难以针对电费账单进行精细分析。加上冷冻食品产业用电淡旺季差距极大,企业经常因为用电需量低估被超收电费,或因为设备运转功率因子不达标而被罚款,导致能耗成本居高不下。对此,台达提供客户一站式的节能顾问服务,除了在厂域内建置系统、收集能耗资讯外,也协助客户进行数据分析,以及后续的节能策略拟订与节能工程施作。

导入初期,台达针对食品厂内的高耗能设备配置智能电表DPM系列,实时侦测用电数据,并建置完整的能源管理方案,将电表收集到的能耗数据透过PLC以及以太网络回报至DIAEnergie工业能源管理系统自动记录,并上传至 DIAView 工业图控系统软件进行可视化分析,作为后续节能改善策略的有力依据。然而,在实际运作后发现,能源消耗相差可达15%以上,管理人员透过台达能源管理系统实现管理节能。同时,台达为客户规划一系列变频与节能改造工程,通过变频器C2000系列调节设备运转,解决厂内制冷系统、加热系统空转的问题,减少无效的能耗浪费。

台达的食品产业智能节能方案,使用台达软硬件产品快速整合厂内节能设备、系统控制与通讯,建构整体节能管理,优化系统及设备效率。能源数据的可视化与分析功能更能够提供管理者实时的设备运行与能耗资讯,确保设备运转状态及能源系统安全,并依据分析结果拟订用电策略,大幅节约企业生产成本。

台达近日为大陆一家大型食品厂导入智慧节能方案。